Logo
Vaadatav -143 tundi

James Martin: kodused maitsed

James näitab, kuidas kodus valmistatud retseptidega saab ka tavalise argipäeva erakordseks muuta. Ta valmistab klassikalise krevetikokteili, lambaprae koos omatehtud piparmündiželee ja luksuslikult vanillis kuivatatud lõhega. Toiduajaloolane Gerard Baker paljastab tuntud maiuspala - trühvli - ajaloo. Lisaks külastatakse Dorseti jahuveskit, kus toodetakse piirkonna parimat, auhindu võitnud orgaanilist jahu.
Suurbritannia
2014